Ambachtelijk balkenbrij maken aan de voorzijde bij Oerkroeg Schiller.

- Naast de verkoop van ciders en andere producten uit eigen moestuin op vrijdag 17 tot en met zondag 19 december, zal er op zaterdag balkenbrij gemaakt worden. Slager Derk Ooiman komt met de originele receptuur van zijn oude slagerij. 

Joost verzorgt al jaren “de eigen moestuin” van Schiller op geheel biologische wijze samen met zijn vrienden Bennie en André.
Naast de biologische groenten zijn de heren ook siropen, confituren, jam, kruidenazijn, weckproducten en cider gaan produceren.
Het persen van de cider, het fermenteren, gisten en alles wat u weten wilt zal u verteld worden. Uiteraard kunt u naast het proeven van de cider in het café een flesje bestellen voor thuis.
De balkenbrij die zaterdag bereid wordt kunt u kopen vanaf het eind van de middag en op zondag.
De proeverij en demonstratie kunt u vanaf 12:00 uur tot 17:00 komen bekijken en ervaren bij de “kraam van Joost” aan de voorzijde van de Oerkroeg aan de Prinsenstraat.
Daarnaast kunt u naast de cider ook alle andere producten uit eigen moestuin kopen om zo een geweldig (kerst) pakket samen te stellen.